MATMammaverdenMATComment

Kake til frokost

MATMammaverdenMATComment
Kake til frokost

Pannekaker til frokost er alltid populært! Vi stabler pannekakene og serverer de som en kake.

Du trenger:

  • 6 egg

  • 6 dl hvetemel

  • 12 dl melk

  • 6 ss smeltet smør

  • smør til steking

  • blåbærsyltetøy og blåbær

panCAKE2.jpg

Slik gjør du:

  • smelt smøret

  • rør sammen melet og halvparten av melken til en klumpfri røre

  • hvis du tar eggene rett fra kjøleskapet kan det være lurt å «varme» de litt i lunkent vann

  • ha det smeltede smøret i røren

  • bland inn resten av melken. Litt av gangen

  • rør inn eggene

  • la røren svelle i minst 15 minutter

  • stek pannekakene i varm panne med litt smeltet smør

  • legg pannekakene oppå hverandre med litt blåbærsyltetøy på hver eller annenhver pannekake

  • pynt med blåbær

PanCake 3.jpg

God frokost!