Cakepops

Cakepops

Cakepops er alltid en hit hos barna!

Disse er i tillegg enkle å lage og kan oppbevares i kjøleskapet i et par dager. Perfekt til barnebursdager.

Du trenger:

  • 2 pakker Oreokjeks

  • 150 gram Philadelfiaost

  • 200 gram hvit sjokolade eller melkesjokolade

  • strøssel eller annet pynt

  • ca 25 papirsugerør

Slik gjør du:

  • Kjør Oreokjeksene i en kjøkkenmaskin inntil de er helt pulverisert

  • Bland forsiktig inn Philadelfiaosten  inntil du får en jevn masse. Bruk en slikkepott til å samle deigen. Du kan gjerne bruke hendene hvis du ikke syns deigen blir jevn nok i kjøkkenmaskinen. Pakk deigen tett inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet i ca 30 minutter

  • Form deretter små kuler av deigen (ca 20 gram) og tre de forsiktig på papirsugerøret

  • Deretter skal cakepopsene inn i fryseren i minst 40 minutter

cake pops 2.jpg

Rett før du skal ta cakepopsene ut av fryseren smelter du sjokoladen over et vannbad

  • Dekk cakepopsene med smeltet sjokolade og dypp de i strøsselet. Husk at du må jobbe ganske raskt da cakepopsene er frosne og sjokoladen stivner fort

Pass på at det er nok til alle! Disse forsvinner fort…